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餅藝學苑
對餅藝師傅而言,除了父母賜予的雙手之外,最重要的就是餅模了。百年以來,李亭香迴盪著餅模此起彼落的敲打聲,鏗鏘有力,展現嫻熟的工藝技巧。餅模上承載著無數歲月的痕跡以及每一代匠人的歷史文化,等於是李亭香歷史的見證者。而比起將餅模放置在櫥窗內無聲無息的供人觀仰展示,相反地,我們知道它能做更多事。何不讓各位拿起它,以寓教於樂的方法,伴隨歡笑與趣味,用敲的演繹出李亭香致力餅藝傳承的信念。這就是,李亭香成立餅藝學苑致力推廣餅藝文化的精神。

目前餅藝學苑已開設了許多好吃又有趣的糕餅體驗課程,讓大家不只是可以玩得開心,更可以吃得盡興!未來將不定期開設更多的手作課程與藝文結合的相關活動,歡迎大家持續關注李亭香餅藝學苑的行事曆唷!一起來體會餅藝文化的樂趣及美好。